A falta de verdaderas soluciones por parte de mis jefes he decidido exponer el local del que hablé en mi post original.
Como parte del staff encargado de la producción de alimentos, me enoja demasiado la actitud que mis superiores toman ante nuestras quejas. Han pasado reclamos, y hemos pasado por mínimo otras tres fumigaciones desde que subí la publicación original. Y como acabo de abrir uno de nuestros refrigeradores solo para hallarme con cucarachas en el borde de plástico que sirve como sello, solo me queda decirles esto.
A quien lo lea, no consuman en zoco brema carranza. Desconozco el estado de la sucursal norte, pero como está pronta a cerrar, no me preocupa realmente. Aunque no me sorprendería que se encontrara en las mismas condiciones
Les juro que no se pierden de nada, y el menú de temporada que puedan ofrecer y que pudiera llegar a llamarles la atención fácilmente lo encontrarán en otra cafetería en el centro o los alrededores. Pero desgraciadamente, es común que muchos lugares que en apariencia son “aesthetic” tengan detrás almacenes o cocinas que apenas estén equipadas con una estufa y una cubeta para trapear.