Voltei quase falida, mas feliz ☺️

Então, não sei porque razão, cresci sem comer queijo. Com isso, não adquiri paladar para esse alimento, toda vez que comia um queijo achava o aroma muito pungente. Fatias de mussarela em alguma coisa até que vai, mas isso não tem gosto de nada.

Agora que já estou nos meus 40, parece que estou perdendo de aproveitar uma festa.

Vocês tem dicas de queijos mais palatáveis, "fáceis", ou combinações para que eu posso aprender a degustar a iguaria?

Basicamente o título.

Quais queijos vocês recomendam pra quem é intolerante a lactose?

CNQ?

Opa, fala aí Galera! Tudo tranquilo com vocês?

Então, queria saber se alguém aqui tem aquela receita safada daquele chips de provolone?! Uma que seja tiro e queda, que só falha se o cozinheiro for meio lerdo. 😅

R$ 147 o KG bom dms

Para quem não viu, eu sou a pessoa que estava a muito tempo sem comer queijo, e hoje eu conseguir comer

Na verdade eu fui em um lugar que tinha várias bancas de queijos, e eu me ACABEI nas amostras, meu genro comprou um Queijo do reino, e ele me deu um pedaço

Tô muito feliz (⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)

Semana passada viajei por várias cidades e uma delas foi Capitólio - MG, lá experimentei o queijo canastra e resolvi comprar um. Esse que eu comprei tinha 15 dias de maturação. O vendedor falou que ele tem que ficar fora da geladeira

Lasanha com requeijão, queijo Brie, queijo prato, queijo parmesão, mussarela, provolone, gorgonzola

L

E aí pode comer ou não?

Edit: não estou zoando, não é uma pegadinha, não é um bait. Não entendo nada de queijo e os posts aqui me fizeram questionar.

furadinho até por fora kkkkkk

Minha sogra trouxe esse queijo de minas, e pqp, que delícia!!!
Super cremoso e macio, derrete fácil. O gosto parece uma mistura de mussarela com parmesão.
Se vocês souberem o tipo, me falem aqui nos comentários.

Venho aqui relatar algo que a muitos anos me aflige muito. Muitas vezes eu encontro queijo minas no mercado só pra me decepcionar com um sabor insosso e sem graça. É a própria ausência do sabor!!!

Como eu faço pra achar um bom queijo minas? Daqueles que derretem na boca, que tem um gosto incrivel?

qual a diferença do minas padrão pro meia cura?

Estava andando pelas ruas de minas gerais e encontrei este queijo defumado. Uma das melhores experiências da minha vida. Similar ao orgasmo, a sensação de degustar tal iguaria, mudou minha forma de ser. Após anos de depressão persistente, finalmente encontrei algo pelo qual viver e dedicar minha vida. Obrigado mineiros, vocês são excelentes <3

Do mesmo criador de Eu amo trabalhar em Distribuidora, vem aí, queijo Estepe por 22 reais o kg